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行业前景

  •      餐饮业素有“百业以餐饮为王”之说,中国历来有“民以食为天”的传统,它永远属于朝阳行业。餐饮业发展前景不可低估,只要有人类的存在,餐饮业就有存在的必要。人人都离不开吃,追求美味佳肴是人类的天性。因此,社会越是向前发展,对餐饮业的需求就越强烈,餐饮业的发展前途也就越光明。
    2014年,全国餐饮收入27860亿元,同比增长9.7%,较上年加快了0.7个百分比。而且,餐饮收入与社会消费零售总额增幅(12.0%)的差距也一改近三年来持续扩大的状态,由2013年的4.1个百分点收窄至2.3个百分点,餐饮收入拉动社会消费品零售总额增长1.12%。中国餐饮业的未来是美好的。而中国经济的强劲发展势头,更增强了这种态势的发展。我国餐饮业人士几乎都乐观地预计在未来10-15年内的餐饮业的形势半会是稳步增长的。
          在未来,餐饮市场将更趋多元化发展趋势,餐饮形式更加多样且越来越随意。随着商业往来、社会交往活动的增多,人们相互间的联系会更加密切,接触更加频繁,探亲访友、观光度假、商务会议等活动也会增多。一起用餐聊天、洽谈业务、联络感情的几率也将大大增加,餐厅无疑将成为首选之地。从发展趋势看,居民在外就餐将继续增加,大众化餐饮经营的市场空间也将不断延伸,假日消费的空间继续看好,大众经营品种和餐饮食品开发将不断加快,尤其是在中国,餐饮业更是一个大有可为的朝阳产业。
          中国的餐饮市场远远没有饱和,潜力很大。巨大的商机在等着准经营者们去投资去发展您永久的事业。沉睡的金山等待着你们去挖掘!