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美味的日本寿司加盟

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饮食文化|
  • 天皇赐宴要吃两小时 2012-09-11 点击:1239 评论:0
  • 记者的一位日本朋友坂井老先生前不久参加了日本皇室举办的活动,还吃了“宫内赐宴”。天皇的赐宴到底是何种大菜?老先生回答,天皇赐宴,吃的是宫内厨师所做的“怀石料理”。但具体吃的什么,却...
  • 饮食知识:材精器雅的日式料理 2012-09-08 点击:1236 评论:0
  • 具有悠久历史的日本料理,以其精细的选材、特别的调料、独到的烹调方式,加之雅致的器皿、怡人的就餐格调征服着许多食客,在东莞,越来越多的日式餐厅开业。  “日本料理”,字面上就是把料配...
  • 日本地方料理 2012-09-07 点击:1246 评论:0
  • 杂样煎菜饼是铁板烧的一种。要从全国性来讲的话杂样煎菜饼是使用小麦粉混合圆心菜,鸡蛋,肉和墨斗鱼的配料在平面的大铁板的关西(大阪)风味杂样煎菜饼。还有一种是广岛风味的杂样煎菜饼,制作...
  • 日本的日式烧烤BBQ 2012-09-07 点击:1232 评论:0
  • 在日本一般吃完烤肉和蔬菜之后,最比较常见的是吃日本炒面,把吃剩的肉和蔬菜也一起加进去,即营养还不会浪费,一举两得。每当夏季到来的时候,一些公司或者家庭都会举行BBQ大会。 由于将肉...
  • 你知道日本料理的用筷礼仪吗? 2012-09-07 点击:1198 评论:0
  • 1、手中有碗时筷子的拿法吃日本料理时,大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子,再以同一手取碗或放下碗,虽没违反礼节,但手中没有筷子,能伸直全部指头去取碗,姿势会更为优雅。如果手中...
  • 日本料理小常识 2012-09-07 点击:1291 评论:0
  • 日本料理的特色:生、冷、油脂少、种类多、注重卖相。日本料理又称“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸;五色是白、黄、青、赤、黑;五法就是生、煮、烤、炸、蒸。 吃法分类篇...
  • 满族饮食文化礼仪 2012-09-07 点击:1560 评论:0
  • 满族长期生活在东北的白山黑水间,天地寒冷,其生产生活方式以渔猎和游牧为主,随着社会的不断进步,加之与中原先进文化的交往融合,许多民俗和生活习惯都不断的发展、进化,但追寻其曾经存在过...
  • 令人兴奋的美食—河豚 2012-09-07 点击:1260 评论:0
  • 东京,世界美食之都,每个月新开张的餐厅就达1000家。世界美食权威米其林,已经在这里授予了191家星级餐厅,是巴黎的两倍,纽约的三倍。整座东京,有超过16万家餐厅,而对于只知道日本...
  • 日本国菜生鱼片 2012-09-07 点击:1457 评论:0
  • 日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为...
  • 日本饮食文化的三大特点 2012-09-07 点击:1406 评论:0
  • 日本饮食文化的三大特点   食物是一切文化的基础。在饮食文化方面,作为“世界第一的杂食族”,日本人的饮食结构是很值得探究的。因为它能反映日本人的精神结构、社会结构及认识事物的方式,...
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