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独当一面 日本料理加盟 日本拉面加盟 禾道轩连锁加盟

时间:2012-9-7 16:59:52 点击:2163

  禾道轩导读:日本拉面除面的粗细外,一般以汤料味道大致分为四类: 骨汤面、清汤面、酱汤面、酱油汤面。骨汤面以猪骨或鸡骨为原料,味道浓厚。清汤面则清澈见底,调味以盐为主,味道清淡。   酱汤面以日本的大酱为原料,酱香味浓。酱油汤面一般以酱油为原料。但不管何种拉面,除上述原料外...

  

     日本拉面除面的粗细外,一般以汤料味道大致分为四类: 骨汤面、清汤面、酱汤面、酱油汤面。骨汤面以猪骨或鸡骨为原料,味道浓厚。清汤面则清澈见底,调味以盐为主,味道清淡。   酱汤面以日本的大酱为原料,酱香味浓。酱油汤面一般以酱油为原料。但不管何种拉面,除上述原料外,日本的拉面汤料中一般还要加入各家的独特味道,如放入海带、竹夹鱼和青菜甚至苹果等,各家的汤料各俱微妙的区别。
  

     拉面的汤底大多有基本的调味材料,再添加不同的额外材料,成为各式各样的汤头。此外使用各地区不同的食材,也产生当地独特的口味,使拉面成为深入日本各地的普遍食物。

     禾道轩主要经营范围有:法.日高级料理、日式铁板烧、回转寿司、日本料理、韩国料理等。
我们本着“整合创新、和谐共赢”的服务精神,在加盟店的经营管理上,总结先进的经营路线、经营理念,真正为广大投资者的经营而不断努力。展望未来的日子,中之禾公司将致力于深化和提升禾道轩的品牌,使之成为全国性知名餐饮品牌。在以“特色餐饮”为定位的经营实践中坚持锐意进取,奠定经营特色餐饮品牌的雄厚根基,品牌信誉优势。

作者:ZZH8002 录入:ZZH8002 来源:原创
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