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禾道轩韩国料理之炒鲜菇

时间:2013-11-28 14:07:52 点击:1070

  禾道轩导读:炒鲜菇无论是视觉上还是营养上都是非常出色的,其中的主料鸡腿菇和鲜菇是丰富营养的菇类代表,搭配翻炒后口感微甜的洋葱及各种调味品,是韩国家常炒菜的代表。  炒鲜菇需要准备的材料有:鸡腿菇、鲜菇、洋葱、葱、香菇、口菇、金针菇、胡萝卜各适量。  炒鲜菇需要准备的调料有...

  炒鲜菇无论是视觉上还是营养上都是非常出色的,其中的主料鸡腿菇和鲜菇是丰富营养的菇类代表,搭配翻炒后口感微甜的洋葱及各种调味品,是韩国家常炒菜的代表。

  炒鲜菇需要准备的材料有:鸡腿菇、鲜菇、洋葱、葱、香菇、口菇、金针菇、胡萝卜各适量。

  炒鲜菇需要准备的调料有:盐、味精、胡椒粉、芝麻、香油、花生油各适量。

  炒鲜菇的制作方法:

  1、首先将股萝卜洗干净刨去皮,然后切成丝。

  2、将准备好的洋葱、香菇、口菇、金针菇均切成细丝,把葱切成末。

  3、鸡腿菇、鲜菇袭洗净,用收撕开。

  4、国内倒入少许花生油烧热,放入洋葱翻炒,加入主料、配料炒熟,撒盐、味精、糖炒匀。

  5、撒胡椒粉、芝麻,淋香油,装盘即可享用。

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作者:不详 来源:网络
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